Автор
ТРИ ПАТИССОНА
Стоимость
О франшизе
Концепция:
Главная идея бренда — «привносить свежий взгляд на современный кейтеринг», дарить заказчикам легкость и позитив. Это не просто доставка еды, а создание атмосферы ресторана в любом месте с высоким уровнем сервиса.
Миссия реализуется через семь ключевых ценностей, которые формируют уникальный характер бренда:
- Свежесть: работа с качественными продуктами и бережное сохранение их вкуса;
- Легкость: избавление партнеров и клиентов от лишних сложностей;
- Доверие: неукоснительное выполнение обещаний;
- Команда: убеждение, что только сообща можно решить самые незаурядные задачи;
- Позитив: создание исключительно положительных эмоций от сотрудничества;
- Креативность: постоянный поиск новых идей для вдохновения;
- Профессионализм: стремление к безупречному обслуживанию.
Что входит во франшизу (пакет для запуска):
- Фирменный стиль: Право использования бренда, полный брендбук, готовый сайт на корпоративном домене с контактами филиала;
- Регламентирующие документы: Полный комплект для управления бизнесом:
– Регламенты бизнес-процессов в виде блок-схем;
– Удобная система финансового учета;
– Мануалы по маркетингу и продажам, алгоритм холодного звонка.;
– Формы ключевых юридических документов;
– Циклограмма руководителя для контроля задач;
– Комплект из 17 должностных инструкций для всех ключевых сотрудников;
– Презентация и форма коммерческого предложения;
– Система «мастер-меню» для быстрого расчета стоимости мероприятия;
– Ассортиментный перечень из 100 блюд с технико-технологическими картами, фото и видео-комментариями;
– Списки необходимого оборудования (кухонного и мобильного для выездов).
Поддержка и развитие:
- Регулярное обновление ассортимента блюд.
- Внедрение системы контроля качества услуги.
- Обучение менеджеров продаж и банкет-менеджеров (офлайн-семинары и курсы в мобильном приложении).
- Доступ к обширной базе профильных вебинаров.
Экспертная база: Поддержка от лидеров рынка — проекта CateringConsulting.ru, Ассоциации Кейтерингов и Банкетных Служб (АКБС) и ведущего эксперта Кирилла Погодина.
Преимущества для партнера:
- «Лучший старт»: Готовое конкурентное преимущество, позволяющее сразу применять лучшие практики и избегать ошибок;
- Выход на растущий рынок: Рынок событийного кейтеринга активно растет (+53% оборота в 2023-24 гг.) и далек от насыщения;
- Высокая маржинальность: Проектный бизнес с рентабельностью 25-30%;
- Гибкость: Возможность приобрести пакет франшизы без использования бренда, для развития службы под собственным именем (по запросу);
- Универсальность: Готовые инструменты для работы с тремя клиентскими сегментами: корпоративными, частными клиентами и ивент-агентствами.
Контакты:
Email: request@3catering.ru
Номер: +7(977) 860-16-88
Галерея
Стоимость и расчет прибыли
Ключевые финансовые показатели:
- Средняя ежемесячная выручка: от 2 500 000 рублей;
- Рентабельность (чистая прибыль до налогов): 25% – 30%;
- Срок окупаемости: от 10 месяцев.
Расчет ежемесячной прибыли:
Исходя из заявленных показателей, чистая прибыль партнера может составлять:
- При нижней планке рентабельности (25%): ~625 000 рублей/мес;
- При целевой рентабельности (30%): ~750 000 рублей/мес.
Важно: Расчет является оценочным. Итоговая прибыль зависит от сезонности, загрузки команды и маркетинговой активности в регионе. Детализированная финансовая модель предоставляется после заполнения заявки.
Документы
Документы по франшизе пока не загружены.
Условия
Стартовые инвестиции:
Общий объем инвестиций для запуска полноценной службы событийного кейтеринга составляет от 3 000 000 до 7 000 000 рублей. В эту сумму входят все ключевые затраты: паушальный взнос, оборудование кухни и закупка мобильного оборудования (мебель, текстиль, посуда), подготовка и запуск производства, стартовая маркетинговая кампания и формирование оборотного капитала на первые месяцы.
Паушальный взнос (единоразовый):
Размер взноса зависит от города открытия:
- Москва, Санкт-Петербург: 2 500 000 ₽;
- Города с населением более 1 млн чел.: 2 000 000 ₽;
- Города с населением более 500 тыс. чел.: 1 500 000 ₽;
- Города с населением менее 500 тыс. чел.: 950 000 ₽.
Роялти:
- Ежемесячный фиксированный платеж: от 60 000 ₽.
Особые условия:
- Предусмотрена возможность приобретения полного пакета документов без права на использование бренда (для работы под собственным именем).
- Для отдельных городов возможны специальные условия (уточнять у представителя).
Комментарии 0
Пока нет комментариев. Будьте первым!
Пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий.