Shaurmeals

«Первая культурная шаурма в вашем городе». Бренд позиционирует себя как место, где стритфуд выходит на новый уровень качества, сервиса и эстетики. Меню разработано шеф-поваром — победителем чемпионата Chef a la Russe Александром Мордашевым.

Масштаб и достижения сети

Собственная сеть: 14 заведений в Иркутске с общим оборотом 26 000 000 ₽ в месяц (на ноябрь 2025);

Партнерская сеть: Более 60 заведений в России и за рубежом;

География (на конец 2025):

– Россия: Абакан, Ангарск, Байкальск, Белово, Бирск, Грамотеино, Заводоуковск, Иркутск, Ханты-Мансийск, Хабаровск, Каргополь, Кемерово, Макеевка, Новосибирск, Новый городок, Свирск, Слюдянка, Ставрополь, Ступино, Тайшет, Улан-Удэ, Усолье-Сибирское, Усть-Кут, Усть-Илимск, Черемхово, Шелехово, Янаул.

– За рубежом: Алматы (Казахстан), Душанбе (Таджикистан).

Признание:

– Франшиза года по версии RBC (дважды: 2023, 2024).

– Упоминание в Forbes.

– Лауреат рейтинга «Топ-500 франшиз».

Кадровый состав: Более 1000 сотрудников в сети (на 2024 год).

Что входит во франшизу

Технологии и IT:

– Собственная ERP-система для автоматизации, контроля финансов и бизнес-процессов;

– Мобильное приложение для гостей с системой лояльности и бонусами;

– Цифровая обучающая платформа Horeca School (используется РосКосмосом, СБЕРом, Nestle) для обучения, мотивации и контроля персонала (видеоуроки, тесты, рейтинги, призы);

– Система круглосуточного видеонаблюдения.

Дизайн и проектирование:

– Индивидуальный технический проект и дизайн-проект с 3D-визуализацией;

– Полное сопровождение графического дизайнера (меню, упаковка, баннеры).

Маркетинг и продвижение:

– Создание и наполнение профилей в 2ГИС, Яндекс.Картах, соцсетях (Instagram и VK);

– Инвестиции в рекламу на открытие (более 85 000 ₽ на рекламу, поиск блогеров);

– Сценарий запуска, гарантирующий очереди на открытии;

– 10 мерч-боксов для инфлюенсеров вашего города.

Обучение и поддержка:

– Франчбук — объемная бизнес-инструкция (закупки, проверки, управление);

– Бесплатное очное обучение в Иркутске (на базе собственной сети) с оплатой проживания (3 ночи);

– Выезд куратора на открытие в ваш город на 3 дня (за счет компании);

– Юридические услуги (проверка договора аренды);

– Поддержка команды из 10 экспертов (шеф-повар, бухгалтеры, IT, SMM, маркетолог, личный менеджер);

– Поставка упаковки по закупочным ценам завода-изготовителя;

– Доступ в закрытый чат франчайзи.

Меню и целевая аудитория

1. Более 16 видов шаурмы: классическая, веганская, фитнес, в кляре, сырная, сладкая, детская, суровая (острая) и др;
2. Дополнительное меню: питы, сэндвичи, снеки (картошка фри, наггетсы, сырные шарики), десерты, авторские чаи (Таёжный, Сибирский, Базиликовый), кофе, лимонады, милкшейки;
3. ЦА: Универсальное меню привлекает все сегменты: от детей и веганов до сторонников ЗОЖ и любителей классического стритфуда.

Преимущества франшизы

– Сильный, узнаваемый бренд: Признание Forbes, RBC, наличие сети в 4 странах;

– Высокая прозрачность: Демонстрация финансовых показателей из iiko в реальном времени;

– Уникальная методика обучения: Платформа Horeca School (используется Роскосмосом, СБЕРом);

– Собственная IT-экосистема: Мобильное приложение, ERP-система, цифровая платформа обучения;

– Гарантия по договору: Возврат патентного сбора при невыполнении обязательств (прописано в договоре);

– Мощный маркетинг: Инвестиции в открытие более 100 000 ₽, бесплатные мерч-боксы для блогеров;

– Опытная команда поддержки: 10 экспертов сопровождают партнера на всех этапах.

Начните свой путь в «культурном стритфуде» уже сегодня! Оставьте заявку на официальном сайте, чтобы получить подробную презентацию с финансовой моделью для вашего города. Узнайте, свободна ли ваша территория, и станьте частью команды, о которой пишут Forbes и RBG!

Контакты:

"Shaurmeals"

Telegram

Vk

Email: shaurmeals.franchise@mail.ru