БлинБери

Наша миссия — создавать уютные пространства, где каждый гость может вкусно и сытно поесть в любое время суток, чувствуя себя как дома. В основе философии лежат четыре ценности, которые разделяют все сотрудники и партнеры:

1. Люби свое дело. Только искренняя любовь к тому, что ты делаешь, позволяет создавать продукт высшего качества;
2. Создавай и принимай изменения. Мир меняется, и мы меняемся вместе с ним, постоянно совершенствуя меню, сервис и технологии;
3. Думай, что делаешь. Осознанный подход к каждому действию — от выбора ингредиентов до общения с гостем;
4. Делай то, что придумал. Идеи имеют ценность только тогда, когда воплощаются в жизнь.

«БлинБери» предлагает разнообразное меню, которое покрывает потребности гостей в течение всего дня:

1. Блины — ядро меню: Десятки видов блинов с начинками на любой вкус. Используются уникальные рецептуры теста и начинок, разработанные специально для сети.
2. Полезные завтраки и сытные обеды.
3. Салаты и десерты.
4. Авторский кофе собственной обжарки и фирменный чай.

Ключевое преимущество продукта — использование качественного и натурального сырья без ГМО и красителей. Компания принципиально готовит так, чтобы это можно было есть детям. Все ингредиенты поставляются через единую систему федеральных поставщиков, что гарантирует одинаковый вкус и качество в любой точке сети, от Дубая до Красноярска.

Преимущества франшизы:

1. Сильный бренд и масштаб: Более 12 лет на рынке, 126 точек, собственное производство и отлаженные процессы;
2. 70% собственных точек: Компания тестирует все нововведения на своей сети, прежде чем предлагать партнерам, что снижает риски;
3. Уникальная экосистема: Собственная IT-компания, «Академия», федеральные поставщики и маркетинг;
4. Полное погружение: 3-недельное очное обучение и выезд стартап-команды на открытие;
5. Прозрачность: Только роялти и маркетинговый сбор от оборота, никаких скрытых платежей;
6. Эксклюзивность: Гарантия единственного представителя бренда в регионе (кроме Москвы, СПб, Казани);
7. Сообщество и ценности: Сильная корпоративная культура, форумы, общие цели и благотворительность.

Что входит во франшизу и поддержка:

Пакет, входящий в паушальный взнос:

1. Обучение: 3-недельное очное обучение для партнера и управляющего (включая стажировку в действующих блинных). Выдача сертификата;
2. Сопровождение открытия: Полное сопровождение на этапе поиска помещения (выезд business developer) и запуска;
3. Приезд стартап-команды на 2 недели после открытия;
4. Проекты: Технологический, инженерный, архитектурно-дизайнерский проекты под ваш формат;
5. Поставщики: Список федеральных поставщиков оборудования и сырья с индивидуальными условиями;
6. Обучение сотрудников: Доступ к «Академии БлинБери» для обучения линейного персонала (без учета проезда и проживания).

Поддержка, входящая в роялти и маркетинговый сбор:

1. IT-инфраструктура: Доступ к IT-платформе, кассовому модулю, интеграция с сайтом и мобильным приложением, система аналитики, подключение к кол-центру и мобильному приложению курьера;
2. Маркетинг: Федеральное и локальное маркетинговое сопровождение, разработка макетов, промоматериалов, механик акций и их настройка;
3. Аудит и контроль: Операционный аудит, аудиторские проверки для поддержания стандартов;
4. Постоянная связь: Персональный менеджер и территориальные управляющие для решения операционных вопросов;
5. Личное участие собственника компании (Евгений Купко) с выездами к партнерам.

Дополнительные элементы экосистемы:

1. «БлинБери Академия»: База знаний и платформа для обучения сотрудников;
2. HR-поддержка: Помощь в поиске сотрудников через собственный HR-отдел и телеграм-канал «БлинБери Работа»;
3. BLINBERRY GROUP FORUM: Закрытые форумы для партнеров 2 раза в год для стратегических сессий и подведения итогов;
4. «Живая книга»: Книга с историей и ценностями компании, которая постоянно обновляется;
5. Благотворительный фонд «Маленькие люди»: Возможность участия в социальных проектах сети.

Контакты:

"БлинБери"

Telegram

Vk